Frappé kahve bir soğuk kahve türüdür. Üstü
köpük kaplı bu soğuk kahve, hazır kahveden yapılan popüler bir yaz içeceğidir.
Malzemeler;
1/2 su bardağı tam yağlı süt
1/4 su bardağı az yağlı süt tozu
1 yemek kaşığı ince çekilmiş toz şeker
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blendere alın ve yüksek hızda pürüzsüz kıvam
alana kadar çekin. Soğutulmuş, uzun bir bardağa aktarın.
Artan kahveniz olursa bu ferahlatıcıyı hatırlayın. Kahveyi buz
kalıplarına paylaştırın ve donduktan sonra ağzı kapatılabilen buzdolabı
poşetine aktararak derin dondurucuda saklayın. Tarifi hafifletmek için tam
yağlı süt ve süt tozu yerine, soya sütü ya da yağsız süt kullanabilirsiniz.
Buzlar pürüzsüz ve kremamsı değil, pütürlü olacak ama lezzetlerinden bir şey
kaybetmeyeceklerdir.
.jpg)
